arrow_back Bucătar

1 Pregătirea bucătarului pentru activitate în ramură 0/4 expand_more

2 Prelucrarea primară a legumelor și ciupercilor 0/2 expand_more

3 Prepararea supelor 0/2 expand_more

4 Prepararea sosurilor 0/2 expand_more

5 Prepararea garniturilor 0/2 expand_more

6 Prepararea bucatelor din ouă și brânză de vaci 0/2 expand_more

7 Prepararea bucatelor dulci şi băuturilor 0/2 expand_more

8 Prepararea bucatelor din pește 0/2 expand_more

9 Prepararea bucatelor din carne 0/3 expand_more

10 Prepararea bucatelor reci şi gustărilor 0/2 expand_more

11 Prepararea produselor din aluat 0/1 expand_more

12 Prepararea bucatelor pentru alimentația curativă 0/2 expand_more

13 Prepararea bucatelor din bucătăria internațională 0/2 expand_more

14 Planificarea activității în bucătărie 0/1 expand_more

15 Suport video 0/1 expand_more

16 Culegere de itemi de test 0/1 expand_more

17 Materiale promoționale 0/1 expand_more

Suport didactic Partea I

Lecția 21 din 32

article Sarcina de lucru

Partea I (click aici)

Partea II (click aici)

picture_as_pdf Material suplimentar

open_in_newDeschide documentul

Creează un cont ca să o marchezi ca finalizată și să primești puncte.

Creează cont