Bucătar

Pregătire profesională pentru meseria de bucătar: module teoretice, sarcini practice și teste de verificare.

view_module17 module menu_book32 de lecții quiz14 teste schedule~12 ore signal_cellular_altÎncepător

Începe cursul gratuit

Nu ai nevoie de cont. Progresul, testele și diplomele se salvează în acest browser.

Programa cursului

1 Pregătirea bucătarului pentru activitate în ramură 4 lecții · test de modul

2 Prelucrarea primară a legumelor și ciupercilor 2 lecții · test de modul

3 Prepararea supelor 2 lecții · test de modul

4 Prepararea sosurilor 2 lecții · test de modul

5 Prepararea garniturilor 2 lecții · test de modul

6 Prepararea bucatelor din ouă și brânză de vaci 2 lecții · test de modul

7 Prepararea bucatelor dulci şi băuturilor 2 lecții · test de modul

8 Prepararea bucatelor din pește 2 lecții · test de modul

9 Prepararea bucatelor din carne 3 lecții · test de modul

10 Prepararea bucatelor reci şi gustărilor 2 lecții · test de modul

11 Prepararea produselor din aluat 1 lecție · test de modul

12 Prepararea bucatelor pentru alimentația curativă 2 lecții · test de modul

13 Prepararea bucatelor din bucătăria internațională 2 lecții · test de modul

14 Planificarea activității în bucătărie 1 lecție

15 Suport video 1 lecție

16 Culegere de itemi de test 1 lecție

17 Materiale promoționale 1 lecție

Pregătire profesională pentru meseria de cofetar: module teoretice, sarcini practice și teste de verificare.