arrow_back Cofetar

1 Pregătirea cofetarului pentru activitatea profesională 0/2 expand_more

2 Aprecierea calității materiei prime 0/2 expand_more

3 Prepararea produselor din aluat dospit, afânat prin metoda biologică 0/1 expand_more

4 Prepararea produselor din aluat nedospit, afânat prin metoda chimică 0/2 expand_more

5 Prepararea produselor din aluat nedospit, afânat prin metoda mecanică 0/2 expand_more

6 Prepararea prăjiturilor din aluat nedospit, afânat prin metoda chimică 0/1 expand_more

7 Prepararea prăjiturilor din aluat nedospit, afânat prin metoda mecanică 0/1 expand_more

8 Prepararea torturilor din aluat nedospit, afânat prin metoda chimică 0/1 expand_more

9 Prepararea torturilor din aluat nedospit, afânat prin metoda mecanică 0/1 expand_more

10 Suport video 0/1 expand_more

11 Materiale promoționale 0/1 expand_more

Suport didactic

Lecția 11 din 15

article Sarcina de lucru

picture_as_pdf Material suplimentar

open_in_newDeschide documentul

Creează un cont ca să o marchezi ca finalizată și să primești puncte.

Creează cont